Луї Пастер-видатний французький вчений, основоположника мікробіології та імунології. Його праці в галузі мікробіології врятували життя мільйонів людей. Він розробив метод зниження впливу бактерій на продукти харчування, шляхом нагрівання , а потім-охолодження речовини. На сьогодні цей метод відомий, як- ПАСТЕРИЗАЦІЯ (на честь видатного вченого).Також людство завдячує Пастеру за розробку вакцини від таких захворювань як, сибірська виразка, холера, туберкульоз та віспа.Ось деякі цікаві факти із життя цього видатного вченого.
Десять цікавих фактів з життя Л.Пастера
1.Ще в студентські роки Пастер зробив своє перше відкриття. 2.Пастер все життя займався біологією і лікував людей, не отримавши ні медичної, ні біологічної освіти.3.Пастер був талановитим художником, його ім’я значилося в довідниках портретистів XIX століття.Луї Пастер залишив портрети своїх сестер і матері, але, у зв’язку з захопленням хімією, заняття живописом кинув. Коли французький художник Жан-Леон Жером побачив через роки його роботи, він сказав, «як добре, що Луї обрав науку, оскільки він був би нам великим конкурентом».
4.Пастер був нагороджений орденами майже всіх країн світу. Загалом він мав близько 200 нагород.5.Пастер зібрав гроші на відкриття мікробіологічного інституту в Парижі. Інститут відкрився в 1888 році і працює до цих пір. У XX столітті 8 співробітників, один з яких Ілля Мечников, отримали Нобелівські премії.
6.Він врятував від розорення виноробів Франції, вказавши, що вино перетворюється в оцет під впливом бактерій, що викликають бродіння вин, і що досить нагріти вино до 60 °, щоб потім можна було зберігати його в добре закупорених пляшках необмежений час.
7.Пастер першим запропонував ідею про можливість життя без мікробів. На цій ідеї базується наука про стерильні організми — гнотобіологія.8.Пастер розробив новий метод профілактики інфекцій – вакцинацію.
9.У 1868 році (у віці 45 років) у Пастера стався крововилив у мозок. Він залишився інвалідом: ліва рука не працювала, ліва нога волочилася по землі. Але навіть в такому стані він зробив найзначніші відкриття: створив вакцину проти сибірської виразки і щеплення проти сказу. Коли вчений помер, виявилося, що величезна частина мозку була у нього зруйнована. Помер Пастер від уремії.
10.Портрет Л. Пастера зображено на поштовій марці Бельгії, випущеній у 1995 році та було поміщено на банкноті номіналом п'ять франків, що була в обігу в період 1966—1986 років.Також на честь вченого був названий один з кратерів на зворотній стороні Місяця та астероїд відкритий 2 грудня 1989 року.